Gâteau suprême à la noix de coco (pour 3 couches)

Préchauffer le four à 350°.

Beurrer trois moules à gâteau de 9 pouces, puis couper du papier ciré pour qu'il s'adapte au fond.

Crémer le beurre et le sucre, puis ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Ajouter le sel et la vanille.

Incorporer le soda au babeurre.

Ajoutez 1/2 tasse de farine et 1/2 tasse de babeurre, en continuant jusqu'à ce que tout soit utilisé, en veillant à terminer par la farine.

Verser la pâte dans les moules préparés et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.

Laisser tiède et étaler la garniture entre les couches et sur le dessus.