كعكة جوز الهند
كعكة كلاسيكية من طبقة جوز الهند الجنوبية مع فتات الزبدة الطرية ونكهات اللوز والفانيليا. قوي بما فيه الكفاية ليتحمل أي صقيع تقوم بتاجه به.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 350 درجة.
زبدة كريمة أضيفي السكر تدريجيًا، واستمري في الخفق حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
نخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى إلى الخليط الكريمي، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة.
يُضاف خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب والمنكهات، ويُخفق بعد كل إضافة حتى يصبح المزيج ناعمًا.
يُسكب الخليط في ثلاث قوالب كيك مقاس 9 × 2 بوصة مدهونة بالزبدة والدقيق.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
تبرد في المقالي 10 دقائق.
إزالة من المقالي. الانتهاء من التبريد على الرفوف.
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً