Bananes à la noix de coco
Les bananes et noix de coco sont un dîner facile. Composé de 4 bananes pelées, 4 c. jus de citron, 1 pt. crème sure au lait et 1 1/2 c. noix de coco râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez les bananes en morceaux de 1 pouce.
Mettez le jus de citron, la crème sure et la noix de coco dans des bols séparés.
Trempez les bananes dans le jus de citron.
Rouler dans la crème sure puis dans la noix de coco, en veillant à ce que tous les côtés soient enrobés.
Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Donne environ 24 pièces.
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