Pastel De Zanahoria, Coco, Almendras
El pastel de zanahoria, almendras y coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina para todo uso, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharadita. canela y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezclar la harina, la levadura en polvo, la sal y la canela.
Batir el azúcar y el aceite a velocidad media con una batidora hasta que se mezclen bien.
Agregue la mezcla de harina.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada huevo. Agrega las zanahorias, las nueces, las pasas y 2/3 de taza de coco.
Vierta en un molde Bundt de 9 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornee a 350° durante 35 minutos o hasta que el probador de pasteles salga limpio.
🍷 Maridajes Perfectos
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