Fondant au cacao

Name: Fondant au cacao
Ingredients: 3 c. sucre; 2/3 c. cacao; 1/8 tsp. sel; 1 1/2 c. lait; 1/4 c. beurre; 1 tsp. vanille

👁️ 4 vues

Cocoa Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 2/3 c. cacao, 1/8 c. sel, 1 1/2 c. de lait et 1/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 c. sucre

2/3 c. cacao

1/8 tsp. sel

1 1/2 c. lait

1/4 c. beurre

1 tsp. vanille

👨‍🍳 Instructions

Beurrer un moule carré de 8 pouces; annuler.

Dans une casserole à fond épais de 4 litres, mélanger le sucre, le cacao et le sel.

Incorporer le lait; cuire à feu moyen.

Remuer constamment jusqu'à ébullition complète, puis faire bouillir sans remuer jusqu'au stade boule molle de 234°.

Lorsqu'une goutte d'eau froide forme une boule, retirez du feu.

Ajouter le beurre et la vanille; ne bouge pas.

Laisser refroidir à température ambiante, puis battre avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le fudge épaississe, puis étaler rapidement dans le moule.

Cool; couper en carrés.

Donne environ 3 douzaines de bonbons.