Estofado de gallo y toro
Cock And Bull Stew es una cena impresionante. Hecho con 1 cebolla grande, picada, aceite de cocina, 1 libra de cubitos de carne, 2 1/2 c. agua y 1/4 c. salsa para bistec (como a.1.), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
👨🍳 Instrucciones
En una olla, cocine la cebolla en una pequeña cantidad de aceite hasta que esté tierna. Dejar de lado.
Dore la carne en aceite y regrese la cebolla a la sartén.
Agregue agua, salsa para carne, caldo, sal, pimienta y azúcar.
Cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agrega el pollo y cocina por 30 minutos.
Retire el exceso de grasa con una cuchara. Agrega los ingredientes restantes.
Cocine 45 minutos más.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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