Sopa de gallo con puerro
La sopa Cock-A-Leekie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 3 tazas. agua, 1 tallo de apio cortado en cubitos, 2 zanahorias cortadas en cubitos y 1/2 c. cebada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una sartén grande, combine los primeros 9 ingredientes.
Calentar hasta que hierva.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Calentar hasta que hierva.
Cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno.
Retire el pollo y déjelo enfriar.
Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, córtelo en trozos pequeños.
Quite la grasa del caldo y retire las hojas de laurel.
Vuelva a colocar los trozos de pollo y vuelva a calentarlos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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