Sopa de galo com alho-poró
A sopa Cock-A-Leekie é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 lb de peito de frango desossado e sem pele, 3 c. água, 1 talo de aipo cortado em cubos, 2 cenouras cortadas em cubos e 1/2 xícara. cevada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Em uma panela grande, misture os primeiros 9 ingredientes.
Aqueça até ferver.
Cozinhe por 30 minutos.
Aqueça até ferver.
Cozinhe até que o frango esteja macio.
Retire o frango e deixe esfriar.
Quando estiver frio o suficiente para manusear, corte em pedaços pequenos.
Retire a gordura do caldo e retire as folhas de louro.
Coloque os pedaços de frango de volta e reaqueça.
🍷 Combinações Perfeitas
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