क्लोवरलीफ़ आलू रोल्स
क्लोवरलीफ़ पोटैटो रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 पैकेट से बनाया गया। सक्रिय सूखा खमीर, 1/2 सी. गरम पानी, 2 सी. गर्म मसले हुए आलू, 3/4 सी. मक्खन या छोटा करना और 1/2 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गर्म पानी में खमीर को नरम करें।
आलू, मक्खन, चीनी, नमक और दूध मिलाएं।
ठंडा से गुनगुना करें।
खमीर और अंडे जोड़ें.
4 कप आटा मिला लें.
अच्छी तरह से मलाएं।
बचा हुआ आटा डालें.
आटे की सतह पर चिकना और लोचदार होने तक गूंधें।
चिकनाई लगे कटोरे में रखें, सतह को चिकना करने के लिए एक बार पलट दें।
ढक दें, दोगुना होने तक (लगभग 1 घंटा) उठने दें।
नीचे मुक्का मारो.
गेंद में आकार.
ढककर 10 मिनट के लिए रख दीजिए. (आटे को गीले तौलिये से ढककर 1 सप्ताह तक फ्रिज में रखा जा सकता है।)
उपयोग के लिए तैयार होने पर, क्लोवरलीफ़ रोल में आकार दें (तीन 1-इंच की गेंदें नीचे से एक साथ चिपकी हुई); चिकने मफिन पैन में रखें। दोगुना होने तक उठने दें.
400° पर 10 से 12 मिनट तक बेक करें।
4 दर्जन रोल बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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