Fantástico Pão de Banana da Cláudia

Aquecer forno

Unte a forma de pão.

Peneire a farinha e meça; peneire novamente a farinha com pó, refrigerante e sal. Reserve. Creme de gordura e açúcar em uma tigela de 3 litros até ficar homogêneo e fofo.

Adicione os ovos, um de cada vez, e bata bem.

Junte as bananas recém amassadas.

Adicione a farinha aos poucos e misture. Transforme na forma preparada e leve ao forno por 50 minutos ou até que um provador de bolo inserido no pão saia limpo.

Retire o bolo para uma gradinha para esfriar antes de fatiar.