Классический пастуший пирог
Пикантная основа из говяжьего фарша и овощей в остром томатном соусе, покрытая слоем маслянистого картофельного пюре. Это идеальная еда для голодной семьи.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте масло в сковороде, поставленной на средний огонь.
Добавьте лук, чеснок, тимьян, розмарин, половину соли и перца.
Готовьте, часто помешивая, 5–7 минут.
Разогрейте духовку до 350 F (180 C).
Выложите мясо в сковороду и готовьте до коричневого цвета со всей поверхности.
Посыпьте мукой.
Добавьте кетчуп, томатный сок, вустерширский соус и горчицу.
Тушить 5 минут.
Перемешайте овощную смесь.
Переложите в форму для запекания диаметром 9 дюймов (23 см).
Взбейте картофель с теплым молоком, оставшейся солью и перцем, маслом и чесноком до пышной массы.
Равномерно распределите картофель по мясной смеси.
Запекайте 35 минут или пока картофель не станет золотистым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий