Pâté chinois classique

Name: Pâté chinois classique
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon huile végétale; 1 oignon, haché; 2 cloves ail, émincé; 1 teaspoon thym séché; 1 teaspoon romarin séché; 1 teaspoon sel; 1 teaspoon poivre; 1 pound boeuf haché maigre; 4 teaspoons farine tout usage; 1/4 cup Ketchup aux tomates Heinz; 3/4 cup Jus de tomate Heinz®; 2 tablespoons Sauce Worcestershire Heinz; 2 tablespoons Moutarde de Dijon; 1 cup légumes mélangés surgelés (comme des pois et des carottes); 3 cups purée de pommes de terre cuites et tièdes; 2 tablespoons beurre; 1 clove ail, émincé; 2/3 cup lait chaud

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 25 min 🔥 Cuisson 35 min 👥 6 portions 👁️ 20 vues

Une base savoureuse de bœuf haché et de légumes dans une sauce tomate piquante et surmontée d'une couche de purée de pommes de terre au beurre. C'est la nourriture réconfortante parfaite pour votre famille affamée.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Tarte #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 25 min

Cuisson 35 min

Portions 6

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 375

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 17.4g 22%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1603mg 70%

Glucides totaux 44g 16%

Fibres alimentaires 4g 14%

Sucres totaux 3.5g

Protéines 18.2g 36%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.

Ajoutez l'oignon, l'ail, le thym, le romarin et la moitié du sel et du poivre.

Cuire en remuant souvent pendant 5 à 7 minutes.

Préchauffer le four à 350 F (180 C).

Émietter la viande dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elle soit entièrement dorée.

Saupoudrer de farine.

Incorporer le ketchup, le jus de tomate, la sauce Worcestershire et la moutarde.

Laisser mijoter 5 minutes.

Incorporer les légumes mélangés.

Transférer dans un plat allant au four de 9 pouces (23 cm).

Fouettez les pommes de terre avec le lait tiède, le reste du sel et du poivre, le beurre et l'ail jusqu'à ce qu'elles soient très mousseuses.