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クラシックシェパーズパイ
牛ひき肉と野菜の風味豊かなベースにピリッとしたトマトグレービーソースをかけて、バター風味のマッシュポテトの層をトッピングしました。お腹を空かせたご家族にぴったりの心安らぐお料理です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
フライパンに油を入れ中火で熱します。
玉ねぎ、にんにく、タイム、ローズマリー、塩とコショウの半分を加えます。
頻繁にかき混ぜながら5〜7分間調理します。
オーブンを 350 F (180 C) に予熱します。
肉をほぐしてフライパンに入れ、全体に焼き色がつくまで焼きます。
小麦粉をまぶします。
ケチャップ、トマトジュース、ウスターソース、マスタードを加えて混ぜます。
5分間煮ます。
混合野菜を加えてかき混ぜます。
9 インチ (23 cm) のグラタン皿に移します。
ジャガイモを温かい牛乳、残りの塩、コショウ、バター、ニンニクで非常にふわふわになるまで泡立てます。
ジャガイモを肉混合物の上に均等に広げます。
35分間、またはジャガイモが黄金色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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