Molho Pesto Clássico
O Molho Pesto Clássico é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. manjericão fresco, 1 c. salsa italiana, 1/2 c. queijo parmesão ralado, 1/2 c. queijo romano ralado e 2 colheres de sopa. pinhões, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Escalde as nozes em água fervente para remover a casca.
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos até obter uma pasta lisa.
Coloque em uma tigela grande e quente.
Cozinhe o macarrão al dente.
Garfo o macarrão diretamente da panela e coloque-o na tigela.
Misture bem.
Adicione 2 colheres de sopa de água quente da panela e misture novamente.
Sirva em tigelas de sopa quente.
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