Name: Lasagne classique
Ingredients: 1 lb. Le bœuf haché; 3/4 c. oignon haché; 2 tbsp. salade ou huile d'olive; 1 (1 lb.) can tomates; 2 (6 oz.) cans concentré de tomate; 2 c. eau; 1 tbsp. persil haché; 2 tsp. sel; 4 oz. champignon, frais ou en conserve (facultatif); 1 tsp. sucre; 1 tsp. poudre d'ail; 1/2 tsp. poivre; 1/2 tsp. feuilles d'origan; 8 oz. nouilles à lasagne; 8 oz. Fromage mozzarella, râpé ou tranché finement; 1 lb. Ricotta ou fromage blanc; 1 c. fromage parmesan râpé

Lasagne classique

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La lasagne classique est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 3/4 c. oignon haché, 2 c. de salade ou d'huile d'olive, 1 boîte (1 lb) de tomates et 2 boîtes (6 oz) de pâte de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une grande poêle à fond épais, faire revenir légèrement le bœuf et l'oignon dans l'huile.

Ajouter les tomates (passées au mixeur ou coupées avec le bord d'une cuillère), la pâte, l'eau, les champignons, le persil, le sel, le sucre, la poudre d'ail, le poivre et l'origan ; laisser mijoter à découvert, en remuant de temps en temps, environ 30 minutes.

Pendant ce temps, faites cuire les nouilles à lasagne comme indiqué ; vidange.

Dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces, étaler environ 1 tasse de sauce.

Alternez ensuite les couches de lasagne, sauce, Ricotta, Mozzarella et Parmesan, pour terminer par la sauce, Mozzarella et Parmesan.

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