Name: Klassische Lasagne
Ingredients: 1 lb. Hackfleisch; 3/4 c. gehackte Zwiebel; 2 tbsp. Salat oder Olivenöl; 1 (1 lb.) can Tomaten; 2 (6 oz.) cans Tomatenmark; 2 c. Wasser; 1 tbsp. gehackte Petersilie; 2 tsp. Salz; 4 oz. Pilze, frisch oder aus der Dose (optional); 1 tsp. Zucker; 1 tsp. Knoblauchpulver; 1/2 tsp. Pfeffer; 1/2 tsp. Oreganoblätter; 8 oz. Lasagne-Nudeln; 8 oz. Mozzarella-Käse, gerieben oder in dünne Scheiben geschnitten; 1 lb. Ricotta oder Hüttenkäse; 1 c. geriebener Parmesankäse

Klassische Lasagne

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Klassische Lasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 3/4 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. Salat oder Olivenöl, 1 (1 Pfund) Dose Tomaten und 2 (6 Unzen) Dosen Tomatenmark, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen, schweren Pfanne Rindfleisch und Zwiebeln in Öl leicht anbraten.

Tomaten (durch den Mixer geben oder mit der Löffelkante schneiden), Paste, Wasser, Pilze, Petersilie, Salz, Zucker, Knoblauchpulver, Pfeffer und Oregano hinzufügen; Ohne Deckel unter gelegentlichem Rühren etwa 30 Minuten köcheln lassen.

In der Zwischenzeit die Lasagne-Nudeln wie angegeben kochen; Abfluss.

In einer 13 x 9 x 2 Zoll großen Backform etwa 1 Tasse Soße verteilen.

Dann abwechselnd Lasagne, Soße, Ricotta, Mozzarella und Parmesan schichten und mit Soße, Mozzarella und Parmesan abschließen.

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