لازانيا كلاسيكية

في مقلاة كبيرة ثقيلة، يُحمر اللحم البقري قليلاً والبصل في الزيت.

تُضاف الطماطم (تُوضع في الخلاط أو تُقطع بحافة الملعقة)، والمعجون، والماء، والفطر، والبقدونس، والملح، والسكر، ومسحوق الثوم، والفلفل، والأوريجانو؛ يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

في هذه الأثناء، قم بطهي معكرونة اللازانيا حسب التوجيهات؛ بالُوعَة.

في صينية خبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة، وزعي حوالي كوب واحد من الصلصة.

ثم تتناوب طبقات اللازانيا والصلصة والريكوتا والموزاريلا والبارميزان، وتنتهي بالصلصة والموزاريلا والبارميزان.