Lasanha Clássica

Em uma panela grande e pesada, doure levemente a carne e a cebola no óleo.

Adicione os tomates (passados ​​no liquidificador ou cortados com a ponta da colher), a pasta, a água, os cogumelos, a salsinha, o sal, o açúcar, o alho em pó, a pimenta e o orégano; cozinhe descoberto, mexendo ocasionalmente, por cerca de 30 minutos.

Enquanto isso, cozinhe o macarrão de lasanha conforme as instruções; ralo.

Em uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas, espalhe cerca de 1 xícara de molho.

Em seguida alterne camadas de lasanha, molho, ricota, mussarela e queijo parmesão, finalizando com molho, mussarela e parmesão.