クラシックハンバーガー
クラシックハンバーガーは、適度に簡単なディナーです。牛ひき肉、コーシャーソルト、挽きたての黒コショウ、植物油、チーズで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
牛肉を2つのパティに分割し、それぞれ厚さ約3/4インチ（2 cm）、直径3 1/2インチ（9 cm）にします。パティをクッキングシートを敷いた皿またはベーキングシートに移し、冷蔵庫で30分間冷やします。
冷蔵庫からパテを取り出し、両面に塩、こしょうをふる。
大きな鋳鉄フライパンを中火〜強火で加熱します。フライパンに油を加えて回し、均一に塗ります。パティをフライパンに置き、茶色の皮が形成されるまで、最初の面で静かに5分間調理します。
パティをひっくり返し、その上にスライスチーズ（お好みで）を乗せ、パティの反対側に焼き色がつき、チーズが溶け、肉に火が通るまで、静かに焼きます。中程度の焼き加減になるまでさらに約5分焼きます。
パティを鍋から取り出し、清潔なまな板に移します。 5分ほど休ませます。
ハンバーガーのパティをバンズに置き、お好みのトッピングやソースを添えてお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す