Pastel de seda francés clásico
El clásico pastel de seda francés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar granulada, 3/4 c. mantequilla, ablandada *, 1 1/2 cucharadita. vainilla, 1/4 cucharadita. Crémor tártaro y 3 cuadrados (1 oz cada uno) de chocolate sin azúcar, derretido y enfriado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Hornee la base del pastel; Frío.
Batir el azúcar granulada y la mantequilla en un tazón de 1 1/2 cuarto hasta que esté suave y esponjoso.
Agregue la vainilla, el crémor tártaro y el chocolate.
Incorpora los huevos hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 3 minutos.
Vierta en la base del pastel.
Refrigere hasta que cuaje, de 3 a 4 horas.
O cubra con film transparente y congele durante al menos 8 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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