Klassischer französischer Seidenkuchen
Der klassische französische Seidenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Kristallzucker, 3/4 c. Butter, weich *, 1 1/2 TL. Vanille, 1/4 TL. Weinstein und 3 Quadratmeter (je 1 Unze) ungesüßte Schokolade, geschmolzen und abgekühlt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Tortenschale backen; Cool.
Kristallzucker und Butter in einer 1 1/2-Liter-Schüssel schlagen, bis sie leicht und locker sind.
Vanille, Weinstein und Schokolade unterrühren.
Eier etwa 3 Minuten einrühren, bis sie leicht und schaumig sind.
In die Tortenform gießen.
3 bis 4 Stunden im Kühlschrank lagern, bis es fest ist.
Oder mit Plastikfolie abdecken und mindestens 8 Stunden einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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