Fettuccine Alfredo Clásico
El Fettuccine Alfredo clásico es un plato de pasta italiana moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Hecho con . fettuccine seco crudo, . mantequilla sin sal, c. crema espesa o para batir, . Sal y una generosa pizca de pimienta blanca molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Prepare y cocine los fettuccine secos en una olla grande con agua hirviendo con sal, de 6 a 8 minutos hasta que estén al dente (tiernos pero firmes al gusto); retirar del fuego.
Escurrir bien; Regrese a la olla seca.
Coloque la mantequilla y la crema en una sartén grande y pesada a fuego medio-bajo. Cocine y revuelva hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla burbujee.
Cocine y revuelva 2 minutos más.
Agregue sal, pimienta y nuez moscada.
Retirar del fuego.
Agregue gradualmente el queso hasta que esté bien mezclado y suave.
Vuelva a calentar brevemente para mezclar completamente el queso, si es necesario.
(No deje que la salsa burbujee o el queso se volverá grumoso y duro).
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario