Pain de viande familial classique
Le pain de viande familial classique est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de champignons ou de soupe aux tomates condensée Campbell's, 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. chapelure fine et sèche, 1/4 c. oignon finement haché et 1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un grand bol, bien mélanger 1/2 tasse de soupe, le bœuf, la chapelure, l'oignon, la sauce Worcestershire, l'œuf et le poivre.
Dans un plat allant au four de 12 x 8 pouces, façonner fermement la viande en un pain de 8 x 4 pouces. Cuire au four à 350° pendant 1 1/4 heure ou jusqu'à cuisson complète. Retirez le gras en réservant 1 à 2 cuillères à soupe de jus de cuisson.
Dans une casserole de 1 litre à feu moyen, porter à ébullition le reste de la soupe, l'eau et le jus de cuisson réservé, en remuant de temps en temps. Servir la sauce avec le pain de viande.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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