Bolo De Creme Clássico

Não pré-aqueça o forno.

Unte e enfarinhe uma forma tubular de 25 centímetros. Bata a manteiga e o açúcar na batedeira em uma tigela grande até obter um creme claro e fofo.

Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.

Misture a baunilha.

Peneire a farinha e o sal juntos.

Adicione à mistura cremosa alternando com creme de leite, começando e terminando com farinha.

Coloque a massa na assadeira preparada. Leve ao forno frio.

Ligue o forno a 325°.

Asse por 1 hora e 15 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar na panela por 10 minutos; desenforme sobre uma gradinha e deixe esfriar completamente.

Rende 12 a 15 porções.