Courge Clarksdale
Clarksdale Squash est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de courge, coupée en tranches de 1/2 pouce, cuite et égouttée, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 carotte finement râpée, 1 carton (8 oz) de crème sure et 1 oignon moyen râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Tapisser une cocotte beurrée de farce, moins 1 tasse. Mélangez les autres ingrédients sans casser les tranches de courge et versez dans la cocotte.
Saupoudrer le reste de la farce.
Cuire au four à 350° pendant environ 45 minutes.
Peut être préparé la veille et cuit au four au besoin.
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