Calabaza Clarksdale

Calabaza Clarksdale

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Clarksdale Squash es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de calabaza, cortada en rodajas de 1/2 pulgada, cocida y escurrida, 1 lata de crema de pollo, 1 zanahoria rallada fina, 1 cartón (8 oz) de crema agria y 1 cebolla mediana rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Forre una cazuela untada con mantequilla con el relleno, menos 1 taza. Mezclar los demás ingredientes sin romper las rodajas de calabaza y verter en la cazuela.

Espolvorea el relleno restante encima.

Hornee a 350° durante unos 45 minutos.

Se puede preparar con un día de anticipación y hornear cuando sea necesario.

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