クララのホット自家製マヨネーズ

Name: クララのホット自家製マヨネーズ
Ingredients: 1 卵黄; 1 tbsp. レモン汁; 3/4 tsp. ロウリーの味付け塩; 1/2 tsp. 赤唐辛子（お好みで）; 3/4 c. 油; 1 tbsp. 酢; 1/2 tsp. ドライマスタード

👁️ 3回閲覧

クララのホット自家製マヨネーズは、ほどよく簡単なディナーです。卵黄1個、大さじ1で作ります。レモン汁、小さじ3/4。ローリーの味付け塩、小さじ1/2。赤唐辛子（好みで多少）と3/4 c。油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)

⬇️ レシピへ移動

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 卵黄

1 tbsp. レモン汁

3/4 tsp. ロウリーの味付け塩

1/2 tsp. 赤唐辛子（お好みで）

3/4 c. 油

1 tbsp. 酢

1/2 tsp. ドライマスタード

👨‍🍳 作り方

ミキサーで卵黄を泡立て、酢を加えます。ビート。

マスタード、塩、赤唐辛子を加えてよく混ぜます。油を一度に小さじ1杯ずつ卵混合物に滴下し、1/4カップの油が使用されるまで絶えず混ぜます。残りのオイルが混ざり合うまで、絶えず混ぜながらオイルをゆっくりと注ぎます。

混合物が濃くなったら、よく混ざるまでレモン汁を少しずつ加えます。冷蔵庫に保管してください。

🍷 完璧なペアリング