クララ・メイのモック・スイートブレッド(8人分)
Clara Mae'S Mock Sweetbreads (8 人分) は、適度に簡単なディナーです。豚ひき肉1ポンド、子牛ひき肉1ポンド、牛肉2ポンドで作ります。粗く挽いた塩味、卵 2 個、少量の牛乳、キノコのクリームスープ 2 缶を混ぜたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
肉、クラッカー、卵混合物を大きなボウルに入れて混ぜます。
ミートボールを作り、小麦粉でよく丸めます。
フライパンに油を入れてよく焼きます（一度に6〜7つ）。
肉をオーブンのグラタン皿に移します。
スープを水で少し薄めてください。
ミートボールの上に注ぎます。
蓋をして350度のオーブンで1時間焼きます。
準備したご飯の上に盛り付けます。
よく凍ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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