Clara Mae's Mock Sweetbreads (für 8 Personen)
Clara Maes Mock Sweetbreads (für 8 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem Schweinefleisch, 1 Pfund gemahlenem Kalbfleisch, 2 c. grob gemahlene Salzlake, 2 Eier, gemischt mit etwas Milch und 2 Dosen Pilzcremesuppe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Fleisch, Cracker und Eiermischung in einer großen Schüssel vermengen.
Fleischbällchen formen und in Mehl gut wälzen.
In der Pfanne im Öl gut anbraten (6 oder 7 auf einmal).
Übertragen Sie das Fleisch in die Auflaufform des Ofens.
Suppe leicht mit Wasser verdünnen.
Über die Fleischbällchen gießen.
Zugedeckt im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen.
Über vorbereitetem Reis servieren.
Lässt sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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