Almejas en Salsa de Crema
Almejas En Salsa De Crema es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 2 c. leche, 2 cucharadas. maicena, 1/2 c. queso parmesano y 1/2 c. perejil fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Escurrir las almejas; reservar el jugo.
Derrita la mantequilla en una cacerola.
Mezclar la leche y la maicena.
Licue bien.
Agréguelo a la cacerola.
Revuelva constantemente.
Agrega el jugo de almejas.
Revuelva hasta que espese.
Agrega el queso rallado y el perejil.
Retirar del fuego.
En una sartén, saltee el ajo en aceite de oliva hasta que esté dorado.
Agrega las almejas.
Cocine hasta que esté tibio.
Agréguelo a la salsa de crema.
🍷 Maridajes Perfectos
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