Casino de palourdes
Clams Casino est un dîner moyennement facile. Composé de 24 petites palourdes, 1 poivron vert moyen haché, 1 à 2 c. fromage parmesan ou romano, 4 oz. xérès et 2 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faites cuire les palourdes à la vapeur et égouttez-les.
(Conservez le jus.)
Mélanger le fromage, le poivre, l'ail et le xérès. Verser sur les palourdes.
Ajoutez un peu du jus réservé.
Faire fondre le beurre.
Incorporer la chapelure et verser sur le mélange de fromage. Versez plus de jus sur le dessus.
Garnir chaque coquille de palourde d'un petit morceau de bacon.
Faire griller jusqu'à ce que le bacon soit cuit.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire