Champignons farcis aux palourdes (pour 20 entrées)
Les champignons farcis aux palourdes (pour 20 entrées) sont un dîner moyennement facile. Composé de 20 gros champignons frais, de margarine ou de beurre fondu, 1/4 c. céleri finement haché, 2 c. chacun poivron vert haché, oignon, margarine et piment et 1 c. Bouillon instantané à saveur de poulet Wyler's ou Steero, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Retirez et hachez finement les pieds des champignons.
Badigeonner les capuchons de margarine fondue; placer dans un plat peu profond.
Dans une poêle, cuire le céleri, le poivron, l'oignon, les tiges de champignons, le piment et le bouillon dans la margarine pendant 5 minutes; ajouter le reste des ingrédients.
Verser le mélange dans les bouchons; cuire au four à 400° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Réfrigérer les restes.
🍷 Accords Parfaits
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