Champiñones rellenos de almejas (rinde 20 aperitivos)
Los champiñones rellenos de almejas (rinde 20 aperitivos) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 20 champiñones frescos grandes, margarina o mantequilla derretida, 1/4 c. apio finamente picado, 2 cucharadas. cada pimiento verde, cebolla, margarina y pimiento picados y 1 cucharadita. Caldo instantáneo con sabor a pollo wyler's o steero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Retire y pique finamente los tallos de los champiñones.
Unte las tapas con margarina derretida; colóquelo en una fuente poco profunda.
En una sartén, cocine el apio, el pimiento, la cebolla, los tallos de los champiñones, el pimiento y el caldo en margarina durante 5 minutos; agregue los ingredientes restantes.
Vierta la mezcla en las tapas; hornee a 400° durante 10 minutos o hasta que esté caliente.
Refrigere las sobras.
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