Beignets de palourdes ou d'huîtres
Les beignets de palourdes ou d'huîtres sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 c. levure chimique, 1 c. sucre, 1/4 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la farine, la levure chimique, le sucre, le sel et le poivre.
Ajouter la liqueur de palourdes, le lait et les œufs.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et ajouter les palourdes et le beurre.
Mélangez soigneusement.
Déposer d'une cuillère dans la graisse bien chaude (375°) et faire revenir 4 à 6 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Égoutter sur du papier non glacé.
🍷 Accords Parfaits
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