Buñuelos de almejas u ostras
Los buñuelos de almejas u ostras son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1 cucharadita. azúcar, 1/4 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezclar la harina, la levadura en polvo, el azúcar, la sal y la pimienta.
Agrega el licor de almejas, la leche y los huevos.
Revuelva hasta que esté bien mezclado y agregue las almejas y la mantequilla.
Mezclar bien.
Colóquelo con una cuchara en grasa caliente (375°) y fríalo de 4 a 6 minutos hasta que esté bien dorado.
Escurrir sobre papel sin glasear.
🍷 Maridajes Perfectos
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