Salada de Cogumelos e Amêijoas
Salada de Cogumelos e Amêijoas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cabeça de alface americana, 8 onças. barraca de campo cogumelos frescos, 1/3 xícara. suco de amêijoa engarrafado, 1/3 xícara. óleo de milho e 2 colheres de sopa. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Retire o caroço, enxágue e escorra a alface.
Leve à geladeira em saco plástico descartável ou em uma gaveta de plástico.
Limpe os cogumelos com papel toalha úmido; aparar hastes.
Corte longitudinalmente.
Combine suco de amêijoa, azeite, vinagre, sal, estragão e Tabasco em uma jarra grande ou recipiente de suco; cubra e agite bem.
Adicione os cogumelos e a cebola.
Agite para revestir.
Frio.
Rasgue alface suficiente para fazer 5 xícaras.
Refrigere o restante para usar em outra ocasião.
Corte o tomate em rodelas.
Combine com a mistura de alface e cogumelos em uma saladeira grande; jogue levemente.
Adicione amêijoas frescas a gosto.
Rende 5 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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