Buñuelos De Almejas
Los buñuelos de almejas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de almejas picadas, 3/4 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Escurre las almejas y reserva 1/4 taza de jugo.
Combine la harina, el polvo para hornear, la sal, el pimentón y la pimienta.
Agregue las almejas y la cebolla. Combine el jugo de almejas y el huevo.
Agregue a la mezcla de harina y revuelva hasta que esté bien mezclado.
Calienta Crisco a 365° en una cacerola profunda.
(No utilice cesta.)
Coloque cucharadas rasas de la mezcla de almejas en Crisco caliente. Freír varios a la vez durante 3 1/2 minutos.
Escurrir sobre toallas de papel. Servir con salsa tártara.
🍷 Maridajes Perfectos
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