Sopa de mariscos
Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 fatias de bacon picado, 2 cebolas médias picadas, 4 c. batatas em cubos, 3 c. água ou sumo de amêijoa e 4 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Frite o bacon e reserve para escorrer.
Retire a gordura do bacon.
Adicione as cebolas à panela e refogue até ficarem translúcidas.
Adicione batatas e água ou suco de amêijoa.
Cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Adicione o leite, as amêijoas com o sumo, o sal e a pimenta.
Cozinhe por 10 minutos (não ferva).
Adicione a manteiga antes de servir. Decore com bacon esfarelado.
🍷 Combinações Perfeitas
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