Muschelsuppe
Muschelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen ganzer Babymuscheln, 2 bis 3 Scheiben Speck (ungekocht), 1 Zwiebel, gewürfelt, 2 bis 3 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und gewürfelt und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Muschelkonserven abtropfen lassen; Reserveflüssigkeit.
Speck, Zwiebeln und Kartoffeln in einen 3-Liter-Auflauf geben.
Fügen Sie Muschelflüssigkeit und Wasser hinzu, um 2 Tassen zu erhalten.
Abdecken und 1 Stunde kochen lassen.
Butter in einem 2-Tassen-Maß schmelzen. Mehl einrühren.
In die Kartoffelmischung gießen; gut vermischen.
Milch, Salz, Pfeffer und Muscheln hinzufügen.
Zum Aufwärmen kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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