تشوودير البطلينوس
حساء البطلينوس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من علبتين من المحار الصغير الكامل، 2 إلى 3 شرائح لحم مقدد (غير مطبوخ)، 1 بصلة، مقطعة إلى مكعبات، 2 إلى 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات و2 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
استنزاف المحار المعلب. احتياطي السائل.
ضعي لحم الخنزير المقدد والبصل والبطاطس في طبق خزفي سعة 3 لتر.
أضف سائل البطلينوس والماء لتحضير كوبين.
يغطى ويطهى لمدة ساعة.
تذوب الزبدة في مقدار 2 كوب. ضجة في الدقيق.
تصب في خليط البطاطس. مزيج جيد.
أضف الحليب والملح والفلفل والمحار.
طبخ للاحماء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً