Sopa de mariscos
Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas de amêijoas picadas, 3 ou 4 batatas descascadas e cortadas em cubos, 1 cebola grande picada, 2 fatias de porco salgado ou bacon, dourado e picado fino e 2 ou 3 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Cozinhe as batatas, as cebolas e a carne de porco salgada em água suficiente para cobrir. Cozinhe até ficar macio, 30 minutos.
Escorra as amêijoas, reservando o suco de amêijoas. Adicione as amêijoas e cerca de metade do suco de amêijoas para obter consistência de sopa.
Quanto mais suco, mais sabor de amêijoa.
Adicione meio a meio ou suco de tomate.
Tempere a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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