Gâteaux aux palourdes
Beignets salés de palourdes hachées et de jus de palourdes dans une pâte à levure chimique, frits dorés. La cuisine du littoral du Rhode Island dans sa forme la plus simple.
👨🍳 Instructions
Battre légèrement les œufs, le lait, le jus de palourdes et les palourdes hachées avec une cuillère.
Ajouter les ingrédients secs tamisés et mélanger jusqu'à ce que le mélange de farine disparaisse.
Déposer, par cuillerées, dans la graisse chaude et profonde.
Cuire 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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