蛤蜊饼

Name: 蛤蜊饼
Ingredients: 4 鸡蛋，打散; 1/2 c. 牛奶; 1/2 c. 蛤汁; 1/2 c. 切碎的蛤蜊; 2 c. 面粉; 1 tbsp. 发酵粉; 1/2 tsp. 盐; 1/2 tsp. 糖

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将切碎的蛤蜊和蛤蜊汁放入泡打粉面糊中，炸成金黄色。罗德岛海岸线最朴实的烹饪方式。

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#蛋糕 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

4 鸡蛋，打散

1/2 c. 牛奶

1/2 c. 蛤汁

1/2 c. 切碎的蛤蜊

2 c. 面粉

1 tbsp. 发酵粉

1/2 tsp. 盐

1/2 tsp. 糖

👨‍🍳 做法

用勺子将鸡蛋、牛奶、蛤蜊汁和切碎的蛤蜊稍微打散。

添加过筛的干成分并混合直至面粉混合物消失。

用勺子滴入热的深层脂肪中。

煮8到10分钟，直到金黄色。

🍷 完美搭配

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