Muschelbiskuit
Muschelbiskuit ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose (6 Unzen) Pilzen (Stielen und Stücken), 2 Dosen (je 6 1/2 Unzen) gehackten oder gehackten Muscheln, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 2 EL. Butter und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Pilze und Muscheln abtropfen lassen.
Flüssigkeit aufbewahren.
Pilze, Muscheln und Zwiebeln 10 Minuten in Butter anbraten.
Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
Halb und halb einrühren; zum Kochen bringen.
5 Minuten abkühlen lassen.
Die Hälfte der Mischung in den Mixer geben und glatt rühren.
Zurück in den Topf geben und erhitzen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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