Batatas Assadas Fatiadas de Claire e Emily

Descasque as batatas se a casca estiver dura; caso contrário, basta enxaguar e secar.

Corte as batatas em fatias finas, mas não completamente.

Use o cabo de uma colher para evitar que a faca corte completamente.

Numa assadeira coloque as batatas, ventile-as ligeiramente, polvilhe com sal e regue com manteiga, polvilhe com ervas.