Name: Hamburguesas de City Bakery (hamburguesas vegetarianas)
Ingredients: 1 c. cebolla picada; 1 tsp ajo picado; 2 tbsp mantequilla o margarina; 1/2 tsp cada comino molido y jengibre molido; 1 c. champiñones picados en trozos grandes y patatas cocidas de piel fina; 1 c. zanahorias cortadas en trozos de 1/4 de pulgada; 2 tbsp cilantro fresco picado; 1/3 c. harina para todo uso; 2 huevos grandes, ligeramente batidos; 1 c. pan rallado integral suave; sal y pimienta; 1-2 tsp aceite de ensalada para freír; Bollos o pan tostado; Lechuga, rodajas de tomate, rodajas de cebolla

Hamburguesas de City Bakery (hamburguesas vegetarianas)

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City Bakery'S Burgers(Veggie Burgers) es una cena impresionante. Elaborada con 1 taza de cebolla picada, 1 cucharadita de ajo picado, 2 cucharadas de mantequilla o margarina, 1/2 cucharadita de comino molido y jengibre molido y 1 taza de champiñones picados en trozos grandes y papas cocidas de piel fina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén antiadherente de 10 a 12 pulgadas a fuego medio, cocine la cebolla y el ajo en mantequilla, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla esté dorada; unos 8 minutos.

Agrega el comino y el jengibre; revuelva durante 1 minuto.

Agrega los champiñones, las patatas, las zanahorias y el cilantro picado.

Revuelva con frecuencia hasta que las zanahorias estén tiernas al morder, aproximadamente 7 minutos.

Agrega la harina y revuelve durante 3 minutos.

Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.

Luego mezcle los huevos y el pan rallado.

Agrega sal y pimienta al gusto.

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