Name: City Bakery's Burgers (Veggie-Burger)
Ingredients: 1 c. gehackte Zwiebel; 1 tsp gehackter Knoblauch; 2 tbsp Butter oder Margarine; 1/2 tsp jeweils gemahlener Kreuzkümmel und gemahlener Ingwer; 1 c. jeweils grob gehackte Champignons und gekochte dünnschalige Kartoffeln; 1 c. Karotten in 1/4-Zoll-Stücke gewürfelt; 2 tbsp gehackter, frischer Koriander (Koriander); 1/3 c. Allzweckmehl; 2 große Eier, leicht geschlagen; 1 c. weiche Vollkorn-Semmelbrösel; Salz und Pfeffer; 1-2 tsp Salatöl zum Braten; Geröstete Brötchen oder Brot; Salat, Tomatenscheiben, Zwiebelscheiben

City Bakery's Burgers (Veggie-Burger)

👁️ 6 Aufrufe

City Bakery'S Burgers (Veggie Burgers) ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Tasse gehackter Zwiebel, 1 TL gehacktem Knoblauch, 2 EL Butter oder Margarine, je 1/2 TL gemahlenem Kreuzkümmel und gemahlenem Ingwer sowie je 1 Tasse grob gehackten Pilzen und gekochten dünnschaligen Kartoffeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

In einer beschichteten Bratpfanne (25–30 cm) bei mittlerer Hitze Zwiebeln und Knoblauch in Butter unter häufigem Rühren anbraten, bis die Zwiebeln goldbraun sind. etwa 8 Minuten.

Kreuzkümmel und Ingwer hinzufügen; 1 Minute rühren.

Pilze, Kartoffeln, Karotten und gehackten Koriander hinzufügen.

Oft umrühren, bis die Karotten zart zum Anbeißen sind, etwa 7 Minuten.

Mehl hinzufügen und 3 Minuten rühren.

Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

Dann Eier und Semmelbrösel untermischen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

💬 Kommentare