Свиная корейка, приготовленная на гриле в цитрусовой глазури
Свиная корейка, приготовленная на гриле в цитрусовой глазури, — это впечатляющий ужин, который можно приготовить всего за 50 минут. Этот рецепт, приготовленный из канолового масла, лука, чеснока, перца чипотле и арбола чили, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Разогрейте духовку до 350 градусов.
В небольшую кастрюлю добавьте масло канолы и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Добавьте чипотле и перец чили арбол и продолжайте готовить, пока перец чили не начнет поджариваться.
Добавьте молотый черный перец и деглазируйте вустерширским соусом и апельсиновым соком; уменьшайте, пока не начнет густеть.
Затем добавьте ваш любимый соус барбекю, уменьшите огонь и варите около 15 минут.
Приправьте острым соусом, лимонным соком и солью по вкусу. Процедите соус барбекю и отставьте в сторону.
На большом противне натрите свиную корейку оливковым маслом, приправьте солью и молотым перцем.
Запекайте в духовке при температуре 350 градусов (поливая цитрусовой глазурью примерно каждые 15 минут), пока внутренняя температура не достигнет примерно 140 градусов.
Достаньте из духовки, дайте мясу постоять около 5 минут, нарежьте и наслаждайтесь!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий