Zimtschnecken
Cinnamon Twists ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Sauerrahm, 1/2 TL. Backpulver, 1 Hefekuchen, 4 EL. weiches Kürzen und 1/2 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1 Tasse saure Sahne in einem Topf lauwarm erhitzen.
Vom Herd nehmen und 3 Esslöffel Zucker, 1/2 Teelöffel Soda und 1 Teelöffel Salz einrühren.
Kuchenhefe zerbröckeln (oder Trockenhefe abpacken).
Rühren, bis es sich aufgelöst hat.
Ei, 2 Esslöffel weiches Backfett und Mehl hinzufügen. Gut vermischen, ggf. mit der Hand.
Auf ein bemehltes Brett stürzen. Überklappen, bis eine glatte Masse entsteht.
Zu einem 24 x 6 Zoll großen Rechteck ausrollen.
2 EL weiche Butter darauf verteilen.
Die Hälfte des Teigs mit einer Mischung aus 1/2 Tasse braunem Zucker und 1 Teelöffel Zimt bestreuen.
Die andere Hälfte darüberklappen. In 24 2,5 cm breite Streifen schneiden.
Falten Sie den Streifen an beiden Enden und drehen Sie ihn in die entgegengesetzte Richtung.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
Abdecken und etwa 1 Stunde gehen lassen.
12 bis 15 Minuten bei 375° backen.
Frost
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