肉桂漩涡面包
肉桂漩涡面包是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。活性干酵母,1/4 c。温水,2℃。牛奶,烫过的,1/3 c.糖和1茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
用温水(110°)软化干酵母。
将热牛奶、糖、盐和起酥油混合。
冷至微温。
加入2杯面粉搅拌;打得好。加入软化的酵母;混合。
添加足够的剩余面粉,制成硬度适中的面团。放在撒有少许面粉的表面上。
揉约5分钟。形成球状,放入涂有少许油脂的碗中,转动一次。盖上盖子,放在温暖的地方发酵(约 1 1/4 小时)。
一拳下去。
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